东伊利诺大学商学院致力于开发学生的创造性思考能力以及自我发现的能力。教学围绕着学生、教师、当地商业和社区之间的互动而展开。同时，商学院的教学还着重于实用性研究以及应用。其研究生专业覆盖多个专业领域，会计、商业管理、计算机信息系统、金融、管理学、市场营销等等。

【Lumpkin College of Business and Applied Sciences】

EIU的伦普金商学院是很少数获得AACSB认证的世界级商学院之一！

AACSB International (The Association to Advance Collegiate Schools of Business International，国际高等商学院协会) 成立于1916年 ，是全球最顶尖的、资格最老、含金量最高商学院认证机构。获得AACSB认证的商学院也随即被视为教学质量一流的商学院。全世界仅有不超过5%的商学院取得了这项精英认证。EIU早于1983年就已加入AACSB，并担任理事成员。

商学院的教授们都是业界精英人士，把他们的研究成果带入课堂，他们注重将学生的潜能发挥到超乎学生自己的想象。MBA的Capstone Simulation仿真实操课让来自全球的顶尖商科学生同台竞争，EIU的同学时往往能达到1%的水平。

艺术和人文学院【College of Arts and Humanities】

EIU的艺术与人文学院在美国享有盛誉！

表演、音乐专业都曾培养了为数众多的著名表演艺术家、歌唱家，如多次获得奥斯卡提名的John Malkovich、Joan Allen等。

艺术设计专业为学生在专业领域里的研究打下了良好的发展基础，学生通过学习平面设计、三维设计等专业课程，获得比赛与实践机会。艺术系本科和研究生阶段分别提供BA、BAF和MA、MFA学位。艺术系也是国家艺术与设计学校协会（NASAD）认证的机构成员。

传媒、新闻专业的影响力遍布全美。在EIU校友中，不乏著名电视节目主持人、普利策奖获得者、资深记者编辑。EIU传媒系拥有自己的电视节目制作中心，教授与学生们制作的节目被商业电视台购买播放。EIU传媒专业为伊利诺伊州第二。作为财政独立的盈利部门，WEIU电视台为学生提供众多的实习机会，获得实际行业的电视演播和纸媒传播等经验。刚入学的新生也有机会在电视台得到带薪的实践和工作。

自然科学院【College of Sciences】

自然科学院以扎实全面的本科教学而著称，与University of Chicago（芝加哥大学）、Northwest University (西北大学）、University of Illinois at Urbana-Champaign（伊利诺伊大学香槟分校）等著名高校合作，开展面向学生的学术联合培养计划。譬如与伊利诺伊大学香槟分校合作的工科2+2双学位项目，已经连续成功运行20年以上，两校累计合作培养学生超过1800名。物理系拥有世界领先水平的激光实验室。该实验室有6个“氮激光泵浦”可调谐染料激光器、12个工作站。

教育学院【College of Education and Professional Studies】

EIU的前身是一所师范大学，其教育学院具有悠远的传统和深厚的底蕴。EIU培养了不计其数的优秀教师与教学管理者，现任的美国大学校长就有十余名之多。EIU在伊利诺伊州乃至全美高校界的广泛影响力，以及EIU毕业生在申请研究生过程中被各大著名高校的高度认可，与此不无关联。

值得指出的是，对于国际学生而言，教育类专业是比较容易在美国找到工作，进而发展职业生涯的。在美国，教师职业深受人们尊敬，且能够获得不菲的收入，是典型的中产阶级职业。